Bucatarie asiatica, ritualuri rafinate de shisha si o atmosfera creata pentru seri fara graba, pe Calea Floreasca, la cateva minute de centrul orasului.
O seara la Komodo se desfasoara fara graba. Incepe cu preparate mici si o bautura semnatura, treci la shisha pe masura ce sala se asaza, si lasa noaptea sa se aseze in jurul tau. Fara graba, fara ceas.
Some escapes require a passport.
Others only a table.
Bali, in Bucharest.
Unele locuri par mai putin destinatii si mai degraba pauze intre capitole. Lasi orasul in urma, treci pragul, si cumva timpul incepe sa se miste diferit. Serile se desfasoara lent, conversatiile zabovesc, si pentru o vreme, lumea de afara pare foarte departe.
Fiecare bowl la Komodo trece prin maini antrenate. Maestrii nostri au invatat meseria in Bali, sub unii dintre cei mai renumiti specialisti rusi de shisha din lume. O disciplina obsedata de caldura, ritm si granita dintre fum si abur. Ani de practica pentru ceea ce pare, la masa, zece minute fara graba.
Sase ani pe pipa. Centrul calm al salii. Decide fiecare bowl la instinct: carbunii, caldura, momentul de a schimba sticla si a incepe din nou.
Discret si precis. Lucrul cu carbunii cum nu mai face nimeni in oras. Antrenat alaturi de Hendra in Canggu.
Rezervarile sunt deschise cu treizeci de zile inainte. Pentru grupuri de opt persoane sau mai mult, va rugam sa contactati direct gazda.
Pentru grupuri de opt sau mai mult, va rugam sa contactati gazda direct la +40 731 555 558.